Hubert Lignier(ユベール・リニエ)


Clos de la Roche 1989

2007.10.14

クロ・ド・ラ・ロッシュ1989

ユベール・リニエ

飲んだのが後半でしたので香りはやや飛んでしまった感がありますが、それでもチェリー、カシス、モカ、樹皮の香り。酸は熟成で穏やかに。コーヒー豆、小豆、紅茶、出涸らし、等など旨みが詰まったコクがあります。二次会で二杯目をいただきましたが、酒質は健在でした。保存状態もよかったと思われます。画像はありませんが、色はややくぐもったワインレッドでした(光の加減もありますが)。素朴でモレらしさが詰まった会心の1本。貴重な経験でした。