La Gibryotte(ラ・ジブリオット)


Bourgogne Rouge 2002

2004.4.25

ブルゴーニュ・ルージュ 2002

ラ・ジブリオット

六香庵(西麻布)

コンテで描いたような農婦のラベルは印象深い。ブルゴーニュの大きなグラスに注がれてワクワク。綺麗な光り輝く明るいルビー色。ボルドーと違い光を通しているかのよう。はっきりとイチゴと分かるような強烈ベリー系の香りがふわふわっとグラスを充満させています。爽やかな酸は、生き生きとしていてとてもフレッシュ。タンニンはあまり感じないがややスパイシーさがあり単調ではない。果物そのものといった果実味いっぱいのブルゴーニュは思った以上に好印象。ブルゴーニュの旨さもいいな。