2010.6.29

コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ

"イノセンシス6世" 2006

アラン・パレ

Cave de Oyaji

今日は21時まで残業。日中に一瞬ヒヤッとする発作の兆候がありましたが、何とか堪えました。堪えられるのですから、基礎的な体調は安定しているのでしょう。自宅に帰りワインを物色していたらもう23時。いよいよワールドカップ決勝トーナメントで日本がパラグアイと対戦します。とっておきのボルドーで応援とも考えましたが、祝杯用にいま少し取っておきます。というわけでチョイスしたのは南仏ワイン。エチケットが目に付いて手にしました。色合いはガッツリ濃い目のダークルビー。香りはカラメル、黒系果実、シナモン、スパイス、紅茶。

飲んでみると、思いのほか優しい味わいです。癒し系といったら言い過ぎかもしれませんが。とてもシルキーでスムーズな液は、ベリー系の果実が生き生きとしており、沸き起こるミネラルや酸も優しいですね。タンニンはまるではビロードのよう。南仏でこれほど癒されるワインは初めてかもしれません。これは美味いワイン発見ですよ。ちょっと熟したブルゴーニュっぽいニュアンスもあります。

2006.11.19

コート・デュ・ローヌ

ヴァルヴィニエール ルージュ2003

アラン・パレ

Cave de Oyaji

有機栽培によるシラー100％のワイン。色調は黒ずんだガーネット。香りはあまり立たず。ガンガンスワリングしてやっと果実が香る程度。柔らかな香りです。口に含むとこれまた優しく、シラーだけれどガツンというアタックではありません。酸は中庸でやや低め。タンニンは滑らかで舌の上でコロコロと転がります。あまり存在感がないなぁと感じたのは抜栓20分の間。香りは相変わらずあまり立たないものの、果実が表情を表しました。口に含んで舌の奥からふんわり沸き起こるダークチェリーの新鮮な果実味とバランスの良いボリューム感。さらに時間がたつと、果実はフレッシュさから濃厚なものへと変化し、革やスパイスのアロマを含んだ複雑なニュアンスも。時折漬物の味わいあり。

高級なシラーのニュアンスはないけれど、デイリークラスの価格を考えるとお値打ちなシラーですね。こういうワインって熟成させるとどのあたりがピークなのかも興味深いですね。休日の昼間っから東京国際女子マラソンをテレビで見ながら、ポテチをアテに飲みましたが、これはしっかり食事にも合わせるべきでしょう。

2010.2.12

コート・デュ・ローヌ ヴィラージュ 2000

ムール・デュ・タンドール

まるどら1,880円

最近はまた頻繁に発作があるので、ワインを飲む安定した時間帯を見つけるのが非常に難しくなっています。今日は幾分調子が良いので、1週間前にセラーから出してボトルを立てておいたお題のワインを飲みました。タンドールは非常に好きな造り手で、ローヌワインに興味を抱くようになったきっかけのボトルでもあります。飲んだ感想です。やや赤みがかっているが未だに黒がメインのガーネット色。香りは熟成が感じられるキノコ、腐葉土。煮詰めたカラメルシロップ。味わってみると、抜栓1時間は落ち着かない印象です。やや高めの酸は青苦さを伴っており非常に堅牢。

グルナッシュの果実味は荒々しさも垣間見えます。鼻腔を抜ける風は青草と枯草の両方を感じる草原のニュアンスで心地よいです。この後2時間ほどで液体はまとまりを見せ始め、いよいよ本領発揮。熟成の旨みとガリーグのニュアンス、霧が晴れ溶け込んだ姿を見せるタンニン、贅肉が取れたシャープな果実味が互いに絡み合い、口中で昇華していきます。飲んだ後も口中で広がりを見せるガリーグは10年の熟成を経て独特のハーブのニュアンスに加え、エレガントすら感じます。果実味に酸もタンニンも吸い寄せられたかのような酒躯は見事の一言。非常にローヌらしいスタイルを見せてくれるワインです。でも、しこたまストックしていた2000ものもこれが最後のボトル。熟成の伸びしろはまだ先にあるワインですので、持っておられる方、この先を楽しみにしていてください。

2008.4.28

コート・デュ・ローヌ ヴィラージュ 2000

ムール・デュ・タンドール

まるどら1,880円

ほんとうに久々に自宅であけたワインは、お気に入りの1本でした。タンドールといえば、管理人が惚れ込んでいる作り手でありまして、この2000年物はそらもう宝物の1本だったりします。はい、価格じゃないんですよ、ワインはやっぱり。ただ、2001年以降はだいぶ甘ったるい印象があり、冷ややかなフィネスが影を潜めており、最近ではストックが増えていない銘柄でもあります。さて、抜栓と同時に広がるブーケは、畳のような青草を感じるもの。完熟した果実を近くで嗅いでいるような黒系果実の香りもあり、ぐいぐいと鼻と喉を通り抜けます。香りがいいですね、このワインは。味わいは、室温がやや高いためかジャミーな印象もありますが、茎を噛んだような苦味と、中庸な凝縮感の果実味が複雑でいいですね。美味しゅうございました。

2007.4.10

コート・デュ・ローヌ ヴィラージュ 2000

ムール・デュ・タンドール

まるどら1,880円

抜栓時にコルクの柔らかさがスクリューごしにはっきりと伝わってきて一瞬いやな予感。抜いたコルクは先端にあと1センチのところまでまんべんなく液が染みていました。しかしながら香りに違和感はなく期待をもって試飲。エッジはやや薄くオレンジがかっていますが芯がある赤黒の液体。香りはコーヒー、麦わらが顕著。味わいは黒糖を思わせる深い完熟感が広がりますがこれはフェイントですぐに苦みを伴う草むらのようなニュアンスが広がります。いやぁ安心しました。このボトルもタンドール節健在です。甘さに終始せず、森林を思わせる深いアロマがしっかりあります。確か2年ほど前に購入したボトルで、あまりに安かったので寝かせている間も心配していたのですが、払拭されました。最近はポンソやJTに癒しを求めることが多いのですが、このタンドールは私が癒しを感じた最初のワイン。もちろんアプローチは前者のワインたちとは全く異なりますが、テロワールを感じずにはいられない深遠なアロマを放つワインです。時間を置くと果実が深い赤系になってかなりこなれたニュアンスに。苦みもそのまま。旨みしっかりですね。最初に飲んだときの感動を思い出し、なんだかなつかしい気持ちになりましたよ。【2日目.3日目】2日目は相変わらずの旨さ。しいていえばやや閉じたかなという感じ。ところがどっこい、３日目は凄い姿を見せてくれました。果実はイガイガが取れピュアに濃密な液体に。酸は生き生きとしたテンションを保ち、タンニンはこなれて非常に球状に近い酒躯になっております。いやぁ、3日目にしてこの姿は、やはりポテンシャルなのでしょうね。買い足したいワインの一つです。でもなかなか2000vtは見かけないんですよね。

2006.12.26

コート・デュ・ローヌ ヴィラージュ 2000

ムール・デュ・タンドール

Cave de Oyaji

昨年1999,2000年物を飲んでからというもの、すっかり虜になったターンドルのヴィラージュ。気になる2001年ものの味わいは如何に。抜栓時、キャップシール内側にわずかに液漏れの跡が。コルクがガリガリ音を立てながら回るので抜いた後調べると、コルクの質が良くなかったのか側面の一部が縦にボロボロ崩れています。これが液漏れの原因でもあり、抜栓時の抵抗になっていたのですね。色は干した葡萄やアンズなどドライフルーツの強烈なアロマ。色合いはエッジまで淡くオレンジがかっており、早くも熟成が進んでいる様子。溶け込んだタンニンのほろ苦さ、スパイシーさにターンドルらしさはあります。アロマからアフターまで一貫して甘さが際立ち、直線的なアプローチ。ボトルのコンディションのせいでしょうか、若干成長が早まったワインのように感じます。今開けて正解でしたね。時間を置くと畳のようなローヌらしいブーケも出てきました。できれば再度検証したいワインですね。

2005.12.31

コート・デュ・ローヌ ヴィラージュ 2000

ムール・デュ・タンドール

まるどら1,880円

美味しいワインを形容する時に思いつく要素は大きく分けて香りと味わいですよね。このワインは｢香り｣においてとびきりの存在感があります。抜栓直後は、花の蜜に鼻を近づけたような直球勝負の甘い香りがぶわっとたちこめます。濃すぎずでしゃばらない果実は、アフターで必要以上に追いかけてきません。甘さや果実、こなれたタンニンは余韻を噛み締めるアフターでは自然に口中で溶けています。とても美味いのに、ワインの自然なふるまいが｢能ある鷹が爪を隠す｣印象。そんなワインは数多くははありませんよね。そのしゃしゃりでない奥ゆかしさにも惹かれます。このワインを廉価で手に入れたことは幸運でした。ワインライフの中で大切にしたいレギュラーの1本です。

2005.9.10

コート・デュ・ローヌ ヴィラージュ 1999

ムール・デュ・タンドール

オーケストラワインショップ

コルクを少しひねった段階で赤い果実がギューっと香る。グラスの中ではたち込める感じで、大きくは広がらないものの、やはり煮詰めたような赤い果実が甘く香る。色は暗い赤紫。口中で存在感ある果実が主体の味わいで、ほのかな苦みと引き締まった酸がこれを支えている。シロップのニュアンスを強く感じるが、甘すぎることなく果実で楽しませてくれる。古木の葡萄の複雑さは凝縮された果実で如実。時間をおくと、香り高さと香りの密度がＵＰしたよう。

さらに能動的な香りへと変化。とろみはないが、滑らかな飲み口。飲んだ後に口中に残る、グルナッシュの複雑な果実の余韻は延々と続く。新しい畳のような和のニュアンスもほのかに。現時点では果実が頭一つ目立つ印象。現時点での果実味がトップのスタイルも美味しいが、もっとこなれた姿も楽しみ。（インポーター：モトックス）

2005.12.1

コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ ケランヌ2001

ドメーヌ・デ・コトー・デ ・トラヴェール

Cave de Oyaji

艶やかで綺麗な紫。やや深みがかっている。香りはひんやりとドライフルーツ、草むらが香りエレガント。味わいは熟したチェリーのような果実主体。タンニンは控えめ、あるけれど味がないといった印象。するすると喉を通っていく。飲み頃だ。これぞグルナッシュの真骨頂ともいうべき果実の深さとさわやかな酸。スパイシーさは控えめながら、舌に残る果実は幾通りも変化する。カラメル香に変化しても果実が安定しているのが何とも奥ゆかしい。なんと梅かつお風味にもなった。飲み頃にちゃんと出会えたワインですね。【4日後】何と洋菓子のような甘さが！酸は低いものの低音を奏でるといったニュアンスでしっかりと生きている。それにしても果実一体となった甘さがすごい。熟しきったアメリカンチェリーのよう。いやいや驚きました。

2010.4.10

コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ

アルコ・エ・ミザール 2005

パスカル・シャロン

Cave de Oyaji

今日は子供部屋の改造をしようと、一日中片付けと粗大ごみの搬出に追われました。実はこれまでの子供部屋は単なる子供の荷物置き場的な空間になっていました。下の子が中学に上がったのをきっかけに、一人に一部屋をちゃんと整備してあげることで、勉強も含めて生活に自覚をもってもらおうと考えた次第です。夜は疲れた体にいやし系のワインを飲みたいなあと考えましたが、シンプルなラベルが素敵なワインが目に留まり、南仏のワインを開けました。色は赤黒いワインレッド。香りはリコリス、ガリーグ、ベリー、革を感じます。飲んでみると黒系の果実味で、2005年という好ヴィンテージだけあって、果実はまずまずの厚みがあります。酸は伸びがあり好印象。後半で胡桃のようなコクがあります。全般にかかるアーシーなニュアンスがあり、大地の旨みが詰まっている味わいです。余韻はふんわり優しく、色合いとは裏腹に濃い系で終始するワインではないようです。以前に飲んだグラン・ウルス（2004年ものですが）に比べると、さすがに大きな酒躯の厚み、味わいの複雑さはありませんが、3K以下で手に入るACコート・デュ・ローヌとしては十分すぎるコストパフォーマンスがあります。

2007.5.6

コート・デュ・ローヌ

ラ・グラン・ウルス 2004

パスカル・シャロン

Cave de Oyaji 2,900円

世間はＧＷの最終日を名残惜しんでいる５月６日かと思いますが、わたしの休日は本日の午後のみでした。連日仕事で家族の絆のピンチ！というのは大袈裟ですが、特に子供にはどこにも連れて行ってあげられず、申し訳ないことをしました。せめて食事でもと、ようやくランチを隣町のホテルで家族でとりました。こちらのレストランは二月に1度くらいの頻度で利用していますが、こじんまりとしていてサービスも出すぎず非常に心地よい。料理もなかなか美味。奥に少々狭いものの15人くらい着席できそうなスペースもあるので、地元で開催できそうなワイン会のときはここも有かなと思いました。ちなみに運転手ということもありワインは飲みませんでした。その後家へ帰ってようやくというか久しぶりにワインを抜栓。さてさてこのグラン・ウルス。この2004年物はわずか3,600本程度で、作柄を踏まえ生産者が樽熟成期間を5ヶ月ほど延ばしたとのこと。どんな感じに仕上がっているのでしょう。いやぁ何という飲みごたえ。というのは凝縮感の塊という訳でなく、アルコール感が液にボリュームを与えています。ラベルを見ると15.5％の表示。なるほど、高めですね。香りはミントに由来するようなスーッとしたハーブ系やローヌらしい畳の香り。畳の香りといってもこのグラン・ウルスは、ACコート・デュ・ローヌに感じがちな癖はありません。日本人には非常になじみ易い“和”の香りとでもいいましょうか。樽香も出すぎずロースト香がいい好印象。色は黒に近い赤紫。味わいですが、凝縮感があり先程申したようにアルコール感と相まってかなりのボリューム。かといって“塊”ではなくフルーツを感じるもので、飲んでストレスは感じません。時間の経過につれ、まるでドライフルーツを噛み締めているかのような甘さを伴う果実味も現れ、表現がアレですが果実酒らしい果実酒、ワインらしいワインです。舌の上に残るグラは液の密度の高さを如実に物語っており、これはボルドーの上級格付けに匹敵する酒質を持っています。今飲んでもその構造の良さを感じることが出来るのは2004年ということもあるのでしょう。誇らしい酒質を持つワインです。

 2010.4.25

コート・デュ・ローヌ・セザール・ブラン 2007

ロッシュ・オードラン

Cave de Oyaji 3,570円

仕事にプライベートにいろいろあった1週間でした。前回のエントリーで書いた仕事の件は、見通しが立ったつもりがその後またまた頓挫してしまい、明日また対応に追われます。プライベートでは母が心疾患で入院し、ステント留置の治療を受けました。そもそも肝臓疾患で通っている病院と循環器専門の今回病院では特段の情報のやりとりはないようなので、家族として医師に色々と既往症などを話し、今後の肝臓治療に当たっての支障がない選択をしたのですが、吉と出てくれるか今後に不安も残ります。私個人の体調は、今月は不思議とまだ大きな発作がありません。先月末はひどい発作が数日続いたのでもうだめかと心が折れかけたのですが、今月は仕事が忙しさを増し、変なアドレナリンが出ているのかもしれません。備忘録はこのくらいにして・・・。今日は暖かな陽気の一日でしたので、夜は少し冷やしたローヌの白ワインを飲みました。グルナッシュ・ブラン70％ヴィオニエ30％のブレンドです。色は麦わらイエロー。柑橘果皮の香り、ゴムの香り。

胡瓜やハーブも。飲んでみると柑橘果皮のような苦味を伴う味わいが主体で、酸は後から広がる感じでやや控えめ。全体にふくよかさもあり、ボリューム感もそこそこあります。エチケットは洗練された感じでなかなかお洒落ですよね。ややもすると野暮ったいイメージを持たれがちのローヌも、段々と良い方向にイメージが変わってきているように感じます。ところでこのワイン、美味しいのですが、コストパフォーマンスとしては2K代なら価格相応といったところです。

2008.2.5

コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ

ヴィサン ル・ペール・マイユー 2004

ロッシュ・オードラン

Cave de Oyaji

節分も終わり、鬼が去った後は、雛人形の出番です。こうして毎年季節の行事ごとに人形などをしつらえることができるのは、ひとえに管理人とは全く正反対の几帳面さを持つ、連れのおかげであります。感謝感謝。さてさて、ひさしぶりに午後8時くらいに帰宅できたので、これはワインが飲めると開けたのがお題の1本。もともと年始に飲もうと立てておいたのですが、飲めずに放置されていたものでした。香りはウイスキーボンボンのようなアルコールのボリュームを感じる香りに、黒スグリの香り。色合いは濃い小豆色で、味わいも小豆のニュアンスを感じます。焼き栗の香りも。アタックは非常にスムーズでエレガントすら感じますが、口中では旨みしっかりのやや濃い目の酒質。ガッツリと焼肉にあわせましたが、タレとも好相性でした。

2007.7.3

コート・デュ・ローヌ キュベ・マロリー2004

ロッシュ・オードラン

Cave de Oyaji 1,400円

グルナッシュとシラーのブレンドからなるワイン。当主ヴァンサン・ロシェット氏の一人娘の名“マロリー”が由来とのこと。色は赤黒く濃い色合いでローヌらしさが感じられます。さて、お味ですが、厚みのある燻したような果実の香り。口に含むと草むらや木々のニュアンスもありありで感じるのですが、何より容赦ない分厚い果実味が広がります。ジャミーで化粧濃い目といった感じ。こりゃすごい。しかしながら、過剰に感じたこのなまめかしい果実は、抜栓温度が高かったこともあるのでしょう。アルコールもやや高めの体感でした。とまあ、そんなことを差し引いても、この値段ではありえないくらい、充実した果実を堪能できるワインです。もう少し温度を下げてバーベキューなんかに合わせたら屋外で大活躍しそうですよ。仕事が一向に落ち着く気配を見せず、心身ともに疲労困憊ですが、そんな体に赤ワイン。暑い季節に赤ワイン。気合が入りますね。その後、温度を下げて液を落ち着かせたら印象が少し変わりました。果実はみずみずしさも感じられ、酸も良好。バランスもなかなかのもの。いやぁ、やはりこの季節は温度に気をつけないといけませんね。

2007.1.20

コート・デュ・ローヌ・セザール 2004

ロッシュ・オードラン

Cave de Oyaji 2,500円

飲んだ瞬間に果実の凝縮と旨みを感じるこれぞグルナッシュ。それでいて媚びることなくきっちりとフィニッシュを決める凛々しさはシラーの力か。ブラックベリーの果実。香草などハーブのニュアンスあり。革のアロマも。トーストなどのロースト感。リコリスが効いていて口中では層をなしたミドルレンジの複雑さ。ほっこりとしていて温もりすら感じる安心感があるのは見事なバランスからくるもの。これぞコード・デュ・ローヌの真骨頂といえるワインのお手本だと思う。このクオリティでこの価格は非常に評価できます。87点はちょっと厳しくつけた点数。個人的なファーストインプレッションを加味すれば90点のワイン。

2005.11.25

コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ

ヴィサン ル・ペール・マイユー 2001

ロッシュ・オードラン

Cave de Oyaji

抜栓直後は香り立たず。スパイシーさがぎゅっと閉じこもっている。ひんやりとした印象。それでも濃いソースの肉料理との相性はよく、ワインの密度が美味い。1時間もすると徐々にセメダインやドライマンゴーの香りが立ってきた。味わいのほうも表情がでてきた。目が詰まってスパイシーなタンニンは舌の上で転がる。煮詰めたシロップのような果実はまろやかで、酸も伸びる。ハーブのニュアンスが清清しい。スパイシーで印象的ななタンニンはシラーから、独特の果実はグルナッシュからくるものか、互いにパートをしっかり守っている。口中のほろ苦さは複雑で余韻はスパイシー。時間が経つにつれてパワーを増す。全体にシラー優位。若くまだまだ先があるワイン。

2006.1.28

コート・デュ・ローヌ ギィ・ルイ

タルデュー・ローラン

ひしゃく屋 2,500円

やや黒ずんだ赤紫。黒い果実の香りとハーブや茎や湿ったニュアンス。味わいはパッションフルーツやドラゴンフルーツのように南国系の強い果実がアタックを支配しています。タルデューローランにしてはタンニンが多めで、アフターで舌に残るざらついた渋みは好感が持てます。中間部で広がる複雑さがもっと欲しいところですが、アタックとアフターが心象的なため、飲み心地にテンポを感じますね。想像以上に、価格以上に美味いワインだと思います。1999年物ですが、まだ飲むには早いですね。思いのほかタンニンが溶けきらずに残っているので、もう3年後くらいが丁度良いと思います。